Un candidat à la franchise sélectionne un secteur d'activité en fonction de ses affinités, de son expérience, et parfois, en cédant à l'air du temps... Attention à bien évaluer le potentiel économique et l'avantage concurrentiel procuré par l'enseigne.
Restauration, on s'y bouscule oui mais...
La restauration reste un marché porteur. C'est aussi l'un des secteurs d'activité le plus innovant, avec une foison de concepts novateurs. Le marché de la restauration rapide aiguise toujours les appétits. Pour preuve, le retour de Burger King sur le marché français, avec de grandes ambitions (300 à 400 restaurants !). Sans cesse, de nouvelles enseignes se lancent en franchise : Pita Pit, Lucien & La Cocotte, Fresh Burritos... L'arrivée de réseaux alternatifs de burgers Big Fernand ou Steak `n Shake , ou de hot-dog Manhattan' Store conforte la prééminence de la restauration rapide sur la restauration à thème, en cause la baisse du pouvoir d’achat.
Les enseignes de restauration à thème qui s'en tirent le mieux sont celles qui ont un positionnement de prix offensif. Tel Poivre rouge, le grill du groupement des Mousquetaires (groupe Intermarché), qui connaît une croissance exceptionnelle : dans les cinq ans à venir, le réseau devrait passer de 70 à 200 restaurants. Ou encore, La Pataterie qui vise les 300 restaurants fin 2017.
Alimentation spécialisée: du bon, du goût, du bio
L'alimentation est " un marché dont la croissance reste faible, mais il a toutefois le mérite d'être peu soumis aux aléas de la conjoncture.
L'alimentation spécialisée offre de meilleures perspectives, notamment sur les créneaux du bon et du bio, comme les succès de La Vie Claire et de Naturhouse (diététique).
Les marges ne sont pas énormes, mais, avec un bon conseil et de bons produits, une boutique de vin, d'huiles ou de chocolats peut obtenir de bons résultats.
Prêt-à-porter mode et accessoires: le multicanal est incontournable
Le secteur est très sensible à la conjoncture et pâtit du poids croissant des charges locatives dans les bons emplacements.
La présence sur Internet est désormais indispensable: 15% des ventes se font en ligne.
Avoir une bonne stratégie multicanal, jouant la complémentarité entre le Web et les magasins, est essentiel.
Services financiers: une offre croissante
Alors que les banques deviennent de plus en plus sélectives dans la distribution de prêts, un boulevard s'ouvre pour les courtiers en crédit.
Ils ont un avantage sur les conseillers financiers des banques: ils peuvent comparer des offres de plus en plus nombreuses et complexes.
Les principales franchises du secteur : In&Fi Crédits, Empruntis, ACE
Mais attention: pour vendre du crédit immobilier ou du regroupement de crédit (l'essentiel de l'activité des courtiers), il faut avoir une formation d'intermédiaire en opérations de banque et, depuis le 15janvier 2013, être immatriculé à l'Orias (le registre unique des intermédiaires en assurance, banque et finance).
NOTRE AVIS: Les investissements de départ sont peu importants: compter 10 000 à 20 000euros d'apport personnel en revanche, les banques rechignent à financer ces activités à fort besoin en fonds de roulement... Et il risque d'y avoir bientôt beaucoup de concurrents sur le marché !
Equipement de la maison: des créneaux dans l'habitat
Tout ce qui touche à l'habitat (fenêtre, pompe à chaleur, isolation) fonctionne très bien. " Mais ce sont des activités à part, qui requièrent des aptitudes commerciales spécifiques.
Pour réussir, il faut être capable d'aller sur le terrain pour prospecter. Ce qui n'est pas à la portée de tout le monde.
Isolation, économies d'énergie, et rénovation de l'habitat sont aussi des niches à regarder de près.
NOTRE AVIS: Attention aux activités dopées de façon artificielle par une réglementation éphémère. Depuis la fin des aides accordées à l'installation de panneaux photovoltaïques, leur marché s'est effondré.
Services aux entreprises en croissance
Le B to B (Business to business) est le grand marché d'avenir de la franchise. Avec notamment des offres en matière de comités d'entreprise (Novalto ou Vaziva, par exemple), de services de conciergerie (Zen & Bien), d'activités de conseil en optimisation des coûts (Analysts, E.R.A.), en gestion (Rivalis), en management (Cohésion International), en développement commercial (Expert Activ, Booster Academy)...
Ces offres sont essentiellement destinées aux PME, confrontées à de nouvelles logiques de compétitivité
NOTRE AVIS: Dans le B to B plus que dans tout autre secteur d'activité, la réalité du savoir-faire et de la méthodologie apportés par le franchiseur doit être validée: c'est en effet sa seule valeur ajoutée !
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